- Antipasti
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Tagliere misto di affettati con squacquerone, pecorino, piadina e gnocco fritto
18 € -
Culaccia® “Salumificio Rossi” con squacquerone, piadina e gnocco fritto
17 € -
Crostini misti della Trattoria
11 € -
Carciofi ripieni e gratinati al forno con salsa al parmigiano
12 € -
Cardo panato e fritto con salsa al formaggio di Fossa
10 € -
Crostone di segale con acciughe del cantabrico, cime di rapa e burrata
14 € -
Capesante arrostite, crema di patate e cipolla, lardo croccante e polvere di capperi
15 €
- Primi
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Cappelletti al ragù
12 € -
Tagliatelle al Ragù
11 € -
Tagliolini allo Scalogno
10 €Labels: Piccante -
Risotto “Acquerello” alla parmigiana con prosciutto croccante e riduzione di aceto balsamico
13 € -
Strozzapreti con pomodorini, guanciale, scalogno e pecorino
12 € -
Ravioli ricotta e spinaci, burro, salvia e pesto di noci
13 € -
Chitarrini all’uovo con gamberi, carciofi e bisque di gamberi
14 €
- Secondi
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Coniglio in porchetta, cotto a bassa temperatura, con salsa alla birra e Patate al forno
18 € -
Guancetta di maiale brasata al sangiovese con morbido di patate e cipolla rossa agrodolce
17 € -
Tagliata di Manzo al Sale grosso Maldon e Rosmarino con Patate al forno
23 € -
Tomino fondente con purè di zucca, verdure croccanti e mandorle
12 € -
Trancio di Branzino al forno con pomodorini, patate, carciofi e olive
21 € -
Zuppetta di moscardini con verdure e polenta
19 € -
Coperto
3 €Servizio, Pane e Sfogliatine fatti in casa Per la lista degli allergeni chiedere direttamente al nostro personale
- Contorni
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Piadina
1,5 € -
Gnocco fritto
2,5 € -
Erbette ripassate in padella
5 € -
Patate al forno
5 € -
Verdure grigliate
7 €
- Per i bimbi
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Cappelletti al Ragù
9,00 € -
Tagliatelle al ragù
7,00€ -
Salsiccia con patate al forno
10,00€ -
Cotoletta con patate al forno
11,00€
- Dolci
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Tiramisù
7 € -
Crostata al cacao, caramello salato, cioccolato fondente e frutta secca
7 € -
semifreddo al torroncino con confettura di clementine
7 € -
Mascarpone della Trattoria con scaglie di cioccolato
6 € -
Gelato artigianale Zabaione all’Albana passito by “Sbrino” con Cantucci
6 € -
Cantucci della Trattoria
5 € -
Sorbetto artigianale al Limone by “Sbrino”
5 €