- Antipasti
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Tagliere misto di affettati con squacquerone, pecorino, piadina e gnocco fritto
16,00 € -
Culaccia® “Salumificio Rossi” con squacquerone, piadina e gnocco fritto
16,00 € -
Crostini misti della Trattoria
10,00 € -
Flan di Carciofi con crema al Parmigiano, Speck e cialda di Parmigiano
9,00 € -
Insalata di Gamberi con Indivia e Lamponi
13,00 € -
Tartare di Tonno, Chips di pane e Maionese alle Acciughe
15,00 €
- Primi
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Cappelletti al ragù
11,00 € -
Tagliatelle al ragù
9,50 € -
Tagliolini allo Scalogno
9,50 €Labels: Piccante -
Risotto “Acquerello” ai Porcini con crema di gorgonzola e prosciutto croccante
12,00 € -
Passatelli asciutti con Asparagi, crema al Parmigiano e Prosciutto croccante
12,00 € -
Gnocchetti di Ricotta all’arrabbiata con crema di bufala e pesto leggero al Basilico
11,00 € -
Cappellacci di Branzino con Spinaci freschi, Gamberi e Zafferano
15,00 €
- Secondi
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Coniglio in porchetta, cotto a bassa temperatura, con salsa alla birra “Marialti” e Patate al forno
17,00 € -
Guancetta di Maialino, brasata al Sangiovese, morbido di patate e cipolla rossa caramellata
15,00 € -
Tagliata di Manzo al Sale grosso Maldon e Rosmarino con Patate al forno
22,00 € -
Trancio di Ombrina in crosta di Pistacchi, Purea di sedano-rapa e Carciofi fritti
20,00 € -
Tomino fondente, Patate montate all’Olio “Franci” e Fricandò di verdure
12,00 €
- Contorni
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Piadina di nostra produzione
1,00 € -
Gnocco fritto di nostra produzione
2,00 € -
Erbette ripassate in padella
4,50 € -
Patate al forno
4,00 € -
Verdure grigliate
5,00 €
- Per i bimbi
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Cappelletti al Ragù
9,00 € -
Tagliatelle al ragù
7,00€ -
Salsiccia con patate al forno
8,00€ -
Cotoletta con patate al forno
9,00€
- Dolci
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Bavarese al mascarpone, Fragole e salsa al cioccolato bianco
6,50 € -
Mousse al Cioccolato fondente con crumble di Arachidi e salsa alla Vaniglia
6,50 € -
Cremoso allo Zabaione con semifreddo al Pistacchio e ganache al cioccolato fondente
6,50 € -
Gelato artigianale Zabaione all’Albana passito by “Sbrino” con Cantucci
5,00 € -
Biscotteria mista della casa
4,00 € -
Sorbetto artigianale al Limone by “Sbrino”
4,50 € -
Sorbetto artigianale al Ginger Beer by “Sbrino”
4,50 €